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QUATTRO POMODORI

in quattro spicchi così composti:
piennolo rosso del Vesuvio e mozzarella di bufala campana DOP;
piennolo giallo del Vesuvio e provola affumicata di Agerola;
pomodorino corbarino e origano di montagna, aglio;
datterino caramella e fiordilatte di Agerola, olio EVO, basilico